Archivos de Categoría: Nutrición

Iniciativas de salud pública contra la obesidad infantil: “Programa Contrapeso”y su aplicación en colegios públicos

Se trata de 50 medidas concretas de alimentación saludable y actividad física que Junaeb ha implementado de manera gradual en todos los recintos educativos del país. Contribuir a reducir la obesidad estudiantil -un 2% al año 2020- es el objetivo del programa de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), denominado Contrapeso y que forma parte del sistema Elige Vivir…

Obesidad infantil tema en APEC Chile 2019

El propósito de las mesas de trabajo es compartir evidencia entre los países y avanzar hacia la integración de políticas públicas costo-efectivas. La obesidad infantil es un problema global y es uno de los temas que se abordarán en la próxima cumbre del Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico (APEC 2019) que se realizará…

La obesidad cuesta a Chile casi 1.700 millones de dólares

La cifra representa el 6,7 por ciento del gasto total en salud, según un estudio del Minsal. El Gobierno prepara un plan nacional de la enfermedad, que será presentado antes de agosto. Un estudio del Ministerio de Salud estimó que la obesidad, considerando gastos médicos que no existirían si el paciente no padeciera dicha enfermedad, genera un…

Chile es el segundo país de la OCDE con mayor obesidad

La obesidad y sobrepeso en nuestro país va en concordancia con el nivel de ingreso de las personas, lamentó el Gobierno. La Moneda planea revertir la situación con la estrategia «Cer0besidad», para detener el aumento  de sobrepeso hacia 2030. EE.UU. lidera el ranking de obesidad de la OCDE con un 40 por ciento, y lo…

El preocupante aumento de la obesidad en Chile

Una serie de factores han influido en el incremento de esta cifra en nuestro país, entre ellos el mayor acceso a alimentos altos en calorías, azúcares y grasas a un bajo precio. No es una sorpresa que durante los últimos años hemos sido testigos de un aumento alarmante en las personas que sufren sobrepeso y obesidad en…

Las personas con menor nivel socioeconómico son las más afectadas por este problema

Un video que circula en internet desde hace unas semanas muestra el grado en que ha cambiado la percepción de los alimentos por los niños en Chile. El registro muestra a pequeños a los que les dan a probar alimentos mientras están con los ojos cerrados: mientras los participantes son capaces de reconocer sin problemas…

Cuidado: No a las dietas détox post “18”

Durante Fiestas Patrias, los adultos chilenos consumen una gran variedad de alimentos en una sola comida, llegando a aumentar hasta el doble de su ingesta calórica en el día. Esto provoca una subida de peso que fácilmente puede ser de 2 a 6 kilos en promedio al término de las fiestas. En ese momento, ad…

Descubre estos 9 tips que te ayudarán a mejorar tu alimentación post Fiestas Patrias

La ingesta de alimentos en exceso y a deshoras puede producir un aumento en tu peso. Lo más probable es que en Fiestas Patrias nuestra alimentación se desordene. Las personas suelen comer en exceso y a deshoras. Esto podría producir unos kilos demás. Para eliminarlos, la Nutricionista de Clínica de Salud y Nutrición Vie et Santé, Paula Charpentier,…

Fiestas Patrias: 5 tips para bajar los kilos que ganaste durante las celebraciones

1. ¡No más asados! Después de varios días con exceso de carne, lo ideal es pasar 3 a 5 días con un menú desintoxicante. “Esto permite aumentar los niveles de energía, estimular la salud digestiva, evitar el dolor de cabeza, disminuir la hinchazón y retención de líquidos, mejorar la concentración y el estado de ánimo, eliminar…

Especialistas dan claves para bajar los kilos extras post Fiestas Patrias

Para que el asado y las empanadas sean sólo un buen recuerdo y no un rollito extra que nos impida esperar con optimismo el verano, es importante ponerse pronto en campaña para desprenderse de los kilos de más que dejaron en la mayoría de los chilenos los excesos de comida durante Fiestas Patrias. Según los…