Ceviche de Porotos y Quinoa

galleta

Ceviche de porotos y quinoa, 4 porciones

-1 taza porotos negros
-1 taza porotos blancos
-3/4 taza quinoa cocida y fría
-1 cebolla pluma
-pimentón en tiras
-cilantro a gusto
-jugo de limón, sal y aceite de oliva @mestre_aceitedeoliva

Mezclar todo, aliñar bien y ñammm… Pueden usar legumbres de cajita bien enjuagadas para sacar el exceso de sodio y listo #connieachurracocinanatural #sinlacteos #singluten #vegano

Fuente: http://connieachurra.cl/2018/08/cevicheporotosyquinoa/

Connie Achurra 2017 ©

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